SUMAYA

SUMAYA | Lisboa

Sumaya er en libanesisk bestemor med kjøkkenet sitt i Beirut og barnebarna i Lisboa. Når han kommer på besøk til oss, fyller han alltid sekkene med mat og ingredienser som han sier han bare finner i Libanon. En autentisk libanesisk fest følger, fra mezzes til grillet kjøtt og, for ikke å glemme, kokte retter. Med inspirasjon fra disse opplevelsene og denne lidenskapen for mat, ønsker vi å gjøre det autentiske libanesiske bordet kjent.